Ăn sáng ngon tuyệt với miến đùi gà
Thứ Tư, ngày 16/09/2015 00:06 AM (GMT+7)
Sự kiện: Món ngon mỗi ngày
Miến đùi gà thơm ngon, bổ dưỡng sẽ là bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà
- Miến dong: 200 g
- Đùi gà: 2 cái
- Nấm hương, mộc nhĩ: 5 tai
- Hành hoa, rau dăm: 1 ít
- Măng khô: 100 g
- Rau rút: 1 ít (nếu thích)
- Gia vị: Bột canh, bột nêm, mì chính
Bước 1: Mộc nhĩ, nấm hương, măng khô ngâm nước nóng già, rửa sạch, mộc nhĩ, nấm hương cắt bỏ chân thái nhỏ, măng khô bỏ phần già xé nhỏ.
Bước 4: Đùi gà rửa sạch với nước muỗi loãng cho vào nồi luộc chín sau đó vớt đùi gà để khô. Xé sợi thịt gà rồi cho vào xào cùng với hỗn hợp nấm hương, mộc nhĩ. Còn phần nước dùng gà đun nhỏ lửa thêm ít bột nêm, bột canh cho vừa miệng sau đó thêm mộc nhĩ, nấm hương vào đun khoảng 2-3 phút.
Miến đùi gà ăn sáng rất hợp. Bạn có thể chuẩn bị từ tối hôm trước sáng hôm sau chỉ việc đun lại nước dùng là đã có miến đùi gà cho cả nhà rồi nhé!
Theo Phạm Hương Quý (Khám Phá)
0 comments:
Đăng nhận xét